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快乐柠檬奶茶店加盟品牌人员培训

作者:快乐柠檬   2018-12-29 10:30:30
目前奶茶店加盟连锁业从业人员素质参差不齐,内部提升的店长综合管理素质不高,一定程度上影响了门店管理水平提高。随着开店数量的增加和区域管理人员的设立,亟须从根本上提升管理人员的素质。快乐柠檬奶茶店加盟品牌从业人员素质的战略培训计划:  1.与相关高校合作,制订战略合作计划  (1)与高校奶茶饮品管理专业或其他相关专业签订人才培育计划,公司可以制定培训教材并定期派人去高校授课,并且传播公司理念和实践经验。  (2)与中专院校相关专业签订服务员和外场管理人员人才培育计划,制定相关培训课程,传播实用知识。  (3)邀请高校教授到公司进行理论授课,提高公司管理人员的理论素养,培育公司人员的后续力量。(4)培育公关人员、后勤保障人员、物流人员、企划人员、营销人员等。  (5)与中专技校和高职专合作培养技术人员,比如制定并执行吧台技术人员和厨房技术人员的培养计划。  (6)理论与实操相结合,定期组织学生到门店进行参观学习,将学习的理论运用到实践中来。通过长期的运作之后,一定会有良好的效果显现。另外,与高校合作有利于品牌在高校的传播,影响未来的消费者,制造潜在顾客群,有利于公司长远发展。  2.参观著名企业,举办管理层座谈会举办企业间的相互学习活动,可以相互借鉴和交流工作经验,开阔管理者的视野,调整管理者的思维方式;同时可以举行管理层座谈会等多种形式进行交流。  3.公司内部培训机制对于奶茶店加盟公司而言,内部培训机制非常重要,有计划的内部培训可以极大地提升内部管理水平,奶茶店加盟门店综合管理水平也会有很大的提高。总部要制订多层次、多方位的培训管理计划,如:由总部执行的定期培训,外聘讲师进行的外部培训,分公司举办的区域性培训,区域性的相互交流学习,店长自我学习等。这样可以保持公司内的活力持续提升内部管理水平。

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