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开奶茶店如何选择加盟品牌?

作者:快乐柠檬   2018-12-29 10:30:30

  对于一些刚刚创业的朋友,想开奶茶店的90后来说,考虑到自己没有技术,没有经验,可能加盟一个品牌是很多人的首选,可是市场上的加盟公司鱼龙混杂,应该如何去区分呢,快乐柠檬官网小编总结了几点给小伙伴们分享。  应该注意的几点:  1、销售人员多  招商加盟对于加盟来说这是正事,但要让连锁真正能存活起来的却是研发、视觉设计、营运、配送部门。试想一下,一个加盟总部有着10个招商人员,却仅有1个研发、1个培训人员,视觉设计全部外包,如何能满足200家加盟店的开店、营运指导工作?导致的结果是加盟总部收完加盟费用简单的技术培训后,剩下的事情就是按需求供货,至于加盟店是否盈利,就看加盟者自己是否有能力了。  2、发展多元化  一个加盟总部提供了不下20种技术培训,10几个品牌营运。从饮品到小吃、从烧烤到火锅,从韩国品牌到台湾品牌,从民族特色到世界风味一应俱全。看起来欣欣向荣,繁华似锦,而且每个品牌似乎都无比强大。到最后加盟2家店,三个月后关张一家店,这时候,你说你的品牌具有竞争力,你信吗?  3、职能重叠化  许多加盟总部的研发人员绝对是"变形金刚"。不仅负责新品的研发,还要负责技术培训,加盟者营运中出现问题了还要负责解答,甚至每天要参加公司的大小会议。在老板看来这是好员工,但对于加盟者来说这无疑是个噩耗,即使他是三头六臂,也无法同时胜任如此多的工作或者说不能每件事做到完美。  随着奶茶业的高速发展。这两个模式也将更加极端的发展。技术培训类模式将更加专业化,这一模式主要针对初创型门店,选择这一模式的多以资金不多,却有着丰富工作经历和经营管理经验的人群;技术加服务模式则更适合资本运作,成为投资者的首选,这一模式最明显的特点就是投资者不用时刻呆在店内看管门店,而如果你已经将自己定义为店中营运的主力,这种模式还需谨慎选择。

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